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簡単しっとりスコーン-レシピのメイン写真

簡単しっとりスコーン

hoshi522
hoshi522 @cook_40185118

豆乳使用でヘルシー！
しっとり感の強い食べやすいスコーンです♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にすぐに食べられるオヤツを作ろうと思って。
時短レシピでズボラな私でも簡単に出来ます♪

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hoshi522
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しっとり感の強い食べやすいスコーンです♪
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小腹が空いた時にすぐに食べられるオヤツを作ろうと思って。
時短レシピでズボラな私でも簡単に出来ます♪

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材料

１２個分
  • ☆ホットケーキミックス 200g
  • ☆サラダ油 50g
  • ☆豆乳 50g
  • ☆ハチミツ 大さじ３
  • チョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱。
    その間にボウルに☆を入れてこねる
    ※ホットケーキミックスは三回くらいに分けると混ざりやすい

  2. 2

    ムラがなくなり一つにまとまるようになったらチョコチップを入れて混ぜる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いてその上に生地を乗せていく。
    適当な大きさに丸めて等間隔に１２個に分けて並べる。

    • 簡単しっとりスコーン作り方3写真
  4. 4

    オーブンで１５分焼く。
    (オーブンによっては焼き時間が異なるので、途中で確認しながら様子を見る)

  5. 5

    表面が薄いキツネ色になれば完成！

    • 簡単しっとりスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳でもOK！
ハチミツが無ければ入れなくてもOK！
甘い方が良ければ砂糖でも代用可。
(量はお好みで)

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hoshi522
hoshi522 @cook_40185118
2013/06/30 10:02に公開

このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 チョコチップ はちみつ ホットケーキミックス

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