簡単!ヨーグルトのパウンドケーキ

のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526

フルーツヨーグルトを果実ごと入れてもOK。
バター不使用で手間&カロリーカット!
ちょいふわで、パンのようなケーキ。
このレシピの生い立ち
カロリー&コストダウンさせるべく作ってみました。バターを使わないので作業数もダウンできました!

簡単!ヨーグルトのパウンドケーキ

フルーツヨーグルトを果実ごと入れてもOK。
バター不使用で手間&カロリーカット!
ちょいふわで、パンのようなケーキ。
このレシピの生い立ち
カロリー&コストダウンさせるべく作ってみました。バターを使わないので作業数もダウンできました!

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. A
  2. ヨーグルト 100g
  3. 砂糖 70g
  4. 2個
  5. サラダ油 大さじ2
  6. B
  7. 小麦粉 100g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    Bをふるいにかけ、①に半量ずつ加えてヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで35分焼く。
    (小型2個の場合は25分。)

コツ・ポイント

* 写真のケーキは苺ヨーグルトを使用しています。ヨーグルトにより甘さが異なるので、砂糖はお好みで調節して下さい。
* 焼き上がったら真ん中を竹串で刺し、生地が付いてきてしまったら追加で数分焼いて下さい。

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