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アボカドと卵のサラダ
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アボカドと卵のサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと卵のサラダ

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

熟したアボカドとゆで玉子のまったりとした美味しさ！
このレシピの生い立ち
食べ頃なアボカドが冷蔵庫にあることにきがついたので、簡単なサラダを作ってみました。

熟したアボカドとゆで玉子のまったりとした美味しさ！
このレシピの生い立ち
食べ頃なアボカドが冷蔵庫にあることにきがついたので、簡単なサラダを作ってみました。

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アボカドと卵のサラダ

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

熟したアボカドとゆで玉子のまったりとした美味しさ！
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食べ頃なアボカドが冷蔵庫にあることにきがついたので、簡単なサラダを作ってみました。

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食べ頃なアボカドが冷蔵庫にあることにきがついたので、簡単なサラダを作ってみました。

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材料

２人分
  • アボカド １個
  • ゆで玉子 ２個
  • 水菜 １束
  • マヨネーズ 大さじ１
  • オイスターソース 小さじ１
  • 粒マスタード 小さじ１
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作り方

  1. 1

    アボカド、ゆで玉子は小口に切る。

  2. 2

    １にマヨネーズ、粒マスタード、オイスターソースを加え、潰さないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べやすい長さに切った水菜を皿に乗せ、２を盛り付けて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

アボカドは熟したほうが美味しいです。
混ぜるときは優しく潰さないように(*^^*)

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mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311
2012/04/02 07:09に公開
料理・お菓子作りがすきなんです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ゆで卵 アボカド

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