☆キムチ納豆のサクサク巾着☆

mammaのYOU
mammaのYOU @cook_40110077

注目の発酵食品でもあるキムチと納豆を使った、おつまみにもご飯のおかずにもなる一品です!
このレシピの生い立ち
大好きなキムチと納豆を使ったおつまみ料理。とっても簡単です。
辛さ調節はお好みで(^−^)お揚げのサクサク感がたまりません!

☆キムチ納豆のサクサク巾着☆

注目の発酵食品でもあるキムチと納豆を使った、おつまみにもご飯のおかずにもなる一品です!
このレシピの生い立ち
大好きなキムチと納豆を使ったおつまみ料理。とっても簡単です。
辛さ調節はお好みで(^−^)お揚げのサクサク感がたまりません!

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. キムチ お好みで
  3. 納豆(粒の大きさはお好みで) 2パック
  4. 小口ねぎねぎならなんでも) 適量
  5. 納豆付属のタレ 2個
  6. キムチのもと(辛さUPしたいなら) 適量
  7. ☆醤油 少々

作り方

  1. 1

    お揚げを(油抜き不要)1/2にカットする

  2. 2

    納豆にキムチ、小口ねぎを混ぜる
    ☆の調味料を投入。
    (キムチのもとはお好みで入れて下さい)

  3. 3

    スプーンで8分目まで袋詰めし、口を楊枝で閉じる。

  4. 4

    油を引かず、弱火でじっくり両面を焼いていく。全体的にサクッとなったら完成です。

  5. 5

    あたたかいうちが美味しいけど、冷めてもイケます!
    私は残っても、朝ごはんにいただいてますよ(笑)

コツ・ポイント

※キムチは大きいままが好きなのでカットしないけど、カットした方が納豆との混ざりはいいかもしれません。
※焼くときは弱火でじっくり
※じゃことか入れても美味しいと思います。

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mammaのYOU
mammaのYOU @cook_40110077
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*YOU*1969年7月生まれ。神奈川県出身。趣味:ウインドサーフィン愛犬との時間カメラ サザン*Marriage & Dog PhotographerDog caf'e『mamma a'lacart』の経営を経て現在に至る。お店のレシピを中心に掲載できればと思ってます。シーズー&ゴールデン5匹のママです。http://ameblo.jp/hapireshi2009/
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