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むし鶏と夏野菜のさっぱりそ~めん
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むし鶏と夏野菜のさっぱりそ~めん-レシピのメイン写真

むし鶏と夏野菜のさっぱりそ~めん

としきん
としきん @cook_40039237

野菜と一緒にがっつり食べれるそうめんです。
ドレッシングをかけてもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
そうめんのおいしい季節になりましたが、おかずとしてはちょっと野菜不足。という訳で野菜も一緒にがっつり食べれるそうめんを作ってみました。

野菜と一緒にがっつり食べれるそうめんです。
ドレッシングをかけてもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
そうめんのおいしい季節になりましたが、おかずとしてはちょっと野菜不足。という訳で野菜も一緒にがっつり食べれるそうめんを作ってみました。

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むし鶏と夏野菜のさっぱりそ~めん

としきん
としきん @cook_40039237

野菜と一緒にがっつり食べれるそうめんです。
ドレッシングをかけてもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
そうめんのおいしい季節になりましたが、おかずとしてはちょっと野菜不足。という訳で野菜も一緒にがっつり食べれるそうめんを作ってみました。

野菜と一緒にがっつり食べれるそうめんです。
ドレッシングをかけてもおいしいかも。
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そうめんのおいしい季節になりましたが、おかずとしてはちょっと野菜不足。という訳で野菜も一緒にがっつり食べれるそうめんを作ってみました。

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材料

3人分
  • そうめん 3束
  • とりむね肉 150グラム
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    むね肉を蒸し、細く裂いておく。

  2. 2

    きゅうり、トマトを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    そうめんを茹で、冷水で冷ます。

  4. 4

    そうめんの上に野菜をのせ出来上がり!市販のそうめんつゆで召し上がれ。

コツ・ポイント

特にコツはありません。お好きな野菜をどっさりのせて作ってみて下さいね。

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としきん
としきん @cook_40039237
2009/05/25 10:12に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ そうめん 鶏胸肉

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