にじますはわたを取り、お腹に塩をすり込んでおく。

アルミホイルにオリーブオイルを塗る。

にじますに塩を振り、ローズマリーと一緒にアルミホイルで包む。

オーブントースターで18～25分焼く。中身を指で押し、弾力があるようなら焼き上がり。