大葉ハタハタ梅๑まぜごにゃん♡

大葉ハタハタ梅๑まぜごにゃん♡-レシピのメイン写真

大葉ハタハタ梅๑まぜごにゃん♡

薄荷パン @cook_40049914

みんなでランチって時に、パパッと出来ちゃう混ぜご飯♡おにぎりにすれば食欲ない時もパクパク行けちゃう♪
このレシピの生い立ち
ハタハタ焼いたら美味しくて、無性に混ぜご飯が食べたくなったヨ。
大葉も今ｳﾁに大量にあるので、作ってみました♪

干物って味が凝縮して美味しいよね♡

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干物って味が凝縮して美味しいよね♡

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みんなでランチって時に、パパッと出来ちゃう混ぜご飯♡おにぎりにすれば食欲ない時もパクパク行けちゃう♪
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ハタハタ焼いたら美味しくて、無性に混ぜご飯が食べたくなったヨ。
大葉も今ｳﾁに大量にあるので、作ってみました♪

干物って味が凝縮して美味しいよね♡

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大葉も今ｳﾁに大量にあるので、作ってみました♪

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材料

3人分

ごはんお茶碗3杯分
ハタハタの一夜干し 6尾（100gくらい）
大葉 7枚
梅干し 3個

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作り方

1
ハタハタは焼いて骨を取り、身をほぐす。
大葉は大きめに刻む。
梅干しは種を取り、叩いてペースト状にする。
2
ご飯が冷たい時は軽くレンジで温めて、他の材料と一緒に、ふんわりと混ぜる。
3
4
トップは大葉のベビーリーフ♪
種から栽培してるのを間引いたものの、有効利用です(笑)

コツ・ポイント

・梅干しとハタハタに塩気があるので、塩は使ってません。薄味ですので物足りない人は、塩を少しだけ入れても良いです。
・トッピングは、チリメンジャコやゴマなどなど、お好きな物で♪
・出来たら炊きたてご飯で作ると、ほんと美味しい♪

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薄荷パン @cook_40049914

2013/06/29 11:37に公開

※注意※　私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【ｶｯﾁｮｴｴハード焼き隊】ｺｯｿﾘと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№９♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤

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このレシピのキーワード

大葉梅ぼし一夜干しはたはたご飯

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