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☆揚げないヘルシー酢豚☆(黒酢もOK)
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☆揚げないヘルシー酢豚☆(黒酢もOK)-レシピのメイン写真

☆揚げないヘルシー酢豚☆(黒酢もOK)

photok
photok @cook_40179213

☆揚げないからとってもヘルシー☆
☆☆黒酢だとさらにヘルシー☆☆
このレシピの生い立ち
酢豚好きの旦那さんのために揚げないそして黒酢でヘルシー酢豚を作りまた!

☆揚げないからとってもヘルシー☆
☆☆黒酢だとさらにヘルシー☆☆
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☆揚げないヘルシー酢豚☆(黒酢もOK)

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☆☆黒酢だとさらにヘルシー☆☆
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材料

2人前
  • 豚肉 150g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1/2個
  • 蓮根 5㎝幅
  • 小麦粉 適量
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★ケチャップ 大2
  • ★酢(黒酢OK) 大2
  • ★酒 大2
  • ★水 60㏄  
  • ★片栗粉 小1強
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    各野菜は少し小さめにきっておく。

  2. 2

    豚肉は一口サイズに切り、小麦粉をつけてごま油で焼く。
    豚肉は一度取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで野菜をいためる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら②を戻し、混ぜ合わせた★を加え、さっと煮立たせたら完成!!

コツ・ポイント

野菜は少し小さめに切って、しっかり炒め、火を通しておきましょう!

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photok
photok @cook_40179213
2012/04/01 13:10に公開
何でもおしゃれに☆が好き☆和食はもちろん旅行や海外生活で出会ったお料理のアイデアも紹介できたらなとおもいます。家族は釣り、アウトドア、ホームパーティ大好き!そんなみんなが楽しくなれる料理や、魚料理などもご紹介します!!クックパッドはまだはじめたばかりですが、お料理と旦那さんの釣りブログは長くしてますので。よかったら☆http://ameblo.jp/photo-kitchen/
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 片栗粉 にんじん れんこん ピーマン 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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