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♥もやし炒めカレー風味♥
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♥もやし炒めカレー風味♥-レシピのメイン写真

♥もやし炒めカレー風味♥

さと丸☆
さと丸☆ @cook_40073851

カレー風味は食欲そそる~(●^д^)/
このレシピの生い立ち
葉物が高騰中な昨今お値打ちなもやしならたくさん食べられると思い今日はカレー味に(^ ^)ノ

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハムブロック(ベーコンでもバラ肉でも可) 適量
  • にんにく 1かけ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    よく熱したフライパンで刻んだにんにくとくし切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    強火のままもやしとハムを入れ手早く炒める。

  3. 3

    鶏ガラスープで味付けしたのち、カレー粉をまぶしてできあがりo(^▽^)o

    • ♥もやし炒めカレー風味♥作り方3写真
  4. 4

    余った分はあくる日ラーメンの具にも(^ ^)

    • ♥もやし炒めカレー風味♥作り方4写真
  5. 5

    今回使ったカレー粉。さほど辛くなく自然なカレー風味に仕上がりました。

    • ♥もやし炒めカレー風味♥作り方5写真

コツ・ポイント

すべて生で食べられるものなので火を通すだけくらいが野菜の歯ごたえあり~の美味しい炒め物ができると思います。

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さと丸☆
さと丸☆ @cook_40073851
2012/04/01 13:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ベーコン ハムブロック にんにく カレー粉 玉ねぎ ばら肉

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