トマトとモッツァレラの冷たいパスタ❤
なすこ☆ @cook_40048895
たっぷりトマトとモッツァレラチーズのコクがたまらない☆さっぱりおいし～サラダパスタ！
玉ねぎたっぷりでとってもヘルシー❤
このレシピの生い立ち
夏の暑さでくたびれている時に、疲れが吹っ飛びそうな食べ物が食べたくなり、作りました。
フレッシュトマトとレモンのクエン酸で疲労回復！食欲がなくてもぺろりといけるレシピになりました❤
トマトとモッツァレラの冷たいパスタ❤
たっぷりトマトとモッツァレラチーズのコクがたまらない☆さっぱりおいし～サラダパスタ！
玉ねぎたっぷりでとってもヘルシー❤
このレシピの生い立ち
夏の暑さでくたびれている時に、疲れが吹っ飛びそうな食べ物が食べたくなり、作りました。
フレッシュトマトとレモンのクエン酸で疲労回復！食欲がなくてもぺろりといけるレシピになりました❤
作り方
- 1
ﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞは角切りにし玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
①に★入れてまぜ、味をみて塩コショウを足し、OKなら冷蔵庫で30分寝かしておく。
- 3
鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩(分量外)をひとつまみ入れて記載時間茹でたらざるにあげて冷水で洗う。
- 4
②で③を和え、器に盛り付け、バジルがあれば飾って完成。
コツ・ポイント
写真はミニトマトで作ったもの。味の濃いおいしいトマトをゲットして、このシンプルな味付けでぜひ食べてみてください❤
レモン汁はレモンを絞った方がおいしいです♪
細めんでサラダパスタにしても❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18654377
