イチゴのムースケーキ
甘酸っぱくて美味しいよ(｡･υ･)/ﾞ
つくれぽ まってまーす！
このレシピの生い立ち
兄ちゃんの誕生日に作ったよ(^O^)／
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジケーキを焼く（卵３コ分）
レシピID：18662235を見て(｡･υ･)/ﾞ
- 2
スポンジケーキを3枚にカットして1枚を型の底に敷いておく。
- 3
～下準備～
・イチゴを細かく切っておく（食感が残る程度に）
・ゼラチンを水で溶いてレンジで温める。 - 4
ボウルにイチゴ、砂糖を入れて泡だて器でイチゴをつぶすように混ぜる。
- 5
生クリームを、少し角が立つくらいに泡立てる。
- 6
４のボウルにゼラチン、ヨーグルト、５の生クリームを加えよく混ぜる。
- 7
スポンジを敷いた型に６の１/２を流し込み、その上にスポンジを敷き残りの６を流し込む、その上に最後のスポンジをのせる。
- 8
冷蔵庫で３時間以上冷やす。
- 9
固まったあ型から外し、生クリームをホイップして、イチゴを飾り付ける。
コツ・ポイント
いちごを潰しすぎないようにすること。
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