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母の味◆あずきかぼちゃ
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母の味◆あずきかぼちゃ-レシピのメイン写真

母の味◆あずきかぼちゃ

たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576

ホクッとかぼちゃの甘さがたまらない〜(^^)
あずきが入った、和のおやつです ♡
このレシピの生い立ち
幼い時から、母がよく作ってくれたおやつです(*^□^*)

ホクッとかぼちゃの甘さがたまらない〜(^^)
あずきが入った、和のおやつです ♡
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幼い時から、母がよく作ってくれたおやつです(*^□^*)

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たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576

ホクッとかぼちゃの甘さがたまらない〜(^^)
あずきが入った、和のおやつです ♡
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幼い時から、母がよく作ってくれたおやつです(*^□^*)

ホクッとかぼちゃの甘さがたまらない〜(^^)
あずきが入った、和のおやつです ♡
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材料

  • かぼちゃ  1/4切れ
  • ゆであずき缶詰  1個
  • 水  100ml
  • 塩  ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、洗ってタネを取出し、レンジで加熱※600Wで3分30秒位
    やわらかくなったかぼちゃは、一口大に切っておく。

    • 母の味◆あずきかぼちゃ作り方1写真
  2. 2

    1が重ならない様に鍋に入れ水を加え、沸騰したら弱火にし水が無くなるまで時々かき混ぜながら火にかける。

    • 母の味◆あずきかぼちゃ作り方2写真
  3. 3

    水が無くなり、かぼちゃがやわらかくなったら火を止め、ゆであずき、塩をひとつまみ加えざっくりと混ぜる。

    • 母の味◆あずきかぼちゃ作り方3写真
  4. 4

    あら熱が冷めてから、食べてね♪
    出来たても、もちろん食べれます(^^)火傷しないように〜

コツ・ポイント

かぼちゃがまだ固い様なら、水を加え煮て下さい♪ゆであずき缶は、210gを使用しました。
私は、冷めてからいつも食べていますo(^-^)o

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たくぼん☆ママ
たくぼん☆ママ @cook_40051576
2012/04/02 12:10に公開
娘2人息子1人子供3人のはまっこママです(*´∀`*)最近は、つくれぽ専門ですがよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

缶詰 かぼちゃ あずき

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