手作りﾋﾟｻﾞｿｰｽ
naoyann @cook_40041648
ｿｰｽの写真取り忘れたのでﾋﾟｻﾞの写真です(^-^;また作ったら張り替えます。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｻﾞｿｰｽってけっこうお高め(‾□‾||)でも使うのはちょっとでいいのよなぁ…
家にあるもので作っちゃえ!!
手作りﾋﾟｻﾞｿｰｽ
ｿｰｽの写真取り忘れたのでﾋﾟｻﾞの写真です(^-^;また作ったら張り替えます。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｻﾞｿｰｽってけっこうお高め(‾□‾||)でも使うのはちょっとでいいのよなぁ…
家にあるもので作っちゃえ!!
作り方
- 1
トマトの皮をむき、２cm角くらいに切る。
- 2
鍋にトマト、ケチャップ、ニンニクを入れ火にかける。
- 3
木べらでトマトを潰しながら煮ていき、ﾌﾂﾌﾂしてきたら、ウスターソース、砂糖、コンソメを入れる。
- 4
水分が半分くらいになってきたらバジルを入れ味を調整する。
- 5
味が足らなければ塩、しょうゆで味付けする。
コツ・ポイント
根気よく煮詰める！パスタにも合うし、ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄにもできるし、大量に作って冷凍しておくのもいいですね。
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