ししとうとハムのチーズ蒸し

Name: ししとうとハムのチーズ蒸し
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 10本; ハム 2～3枚; 竹輪 1本; 塩 少々; 胡椒 少々; スライスチーズ 2枚; 白ワイン(なければ酒) 大さじ1杯

kazu3838 @cook_40075107

酒のつまみシリーズ。ワインでも、ビールでも。
このレシピの生い立ち
ししとうの消費レシピです。これも飲みながら後1品欲しいなぁと思って即興で作りました。

ししとうとハムのチーズ蒸し

kazu3838 @cook_40075107

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材料

1人分

ししとう 10本
ハム 2～3枚
竹輪 1本
塩少々
胡椒少々
スライスチーズ 2枚
白ワイン(なければ酒) 大さじ1杯

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作り方

1

ししとうはヘタをとり、斜めに2等分する。ハムは半分に切って、短冊切り。竹輪は斜めにスライスする。
2

耐熱容器に1を全て入れ、塩胡椒をふる。
3

チーズを手でちぎりながら2の上にのせ、最後に胡椒を軽くふる。白ワインをかける。
4

軽くラップしてレンジで2分加熱して、完成。
5
トマトを追加してもいいです。（2013/07/18追加）

コツ・ポイント

竹輪は無くてもいいですが、ボリュームアップするために入れてます。

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つくれぽ

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kazu3838 @cook_40075107

2013/07/05 13:35に公開

作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24

このレシピのキーワード

ハムししとうがらし酒ちくわスライスチーズ

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