さいのめに切ったじゃがいもにラップします。ラップは縛ってください。レンジで３分です。

たまごを深皿に割りかきまぜます。

しめじ・じゃがいもを乗せ砂糖と味の素を入れ再びかきまぜレンジで２分チンします。

もう１度かきまぜレンジで２分チンしてできあがり。