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豆苗ときのこの炒め物
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豆苗ときのこの炒め物-レシピのメイン写真

豆苗ときのこの炒め物

ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440

季節を問わず手に入る食材&安価な食材で作りました。4人分で250円でした!
このレシピの生い立ち
ビールに合う持ち寄りメニューとして、副菜を作ってみました。メインになりそうなおかずはきっと皆が持ってきてくれると思うので(笑)。

季節を問わず手に入る食材&安価な食材で作りました。4人分で250円でした!
このレシピの生い立ち
ビールに合う持ち寄りメニューとして、副菜を作ってみました。メインになりそうなおかずはきっと皆が持ってきてくれると思うので(笑)。

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豆苗ときのこの炒め物

ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440

季節を問わず手に入る食材&安価な食材で作りました。4人分で250円でした!
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ビールに合う持ち寄りメニューとして、副菜を作ってみました。メインになりそうなおかずはきっと皆が持ってきてくれると思うので(笑)。

季節を問わず手に入る食材&安価な食材で作りました。4人分で250円でした!
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材料

4人分
  • 豆苗 1パック
  • エリンギ 1パック
  • もやし 1袋
  • ウェイパー 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、エリンギを炒める。

  2. 2

    さらにもやしとウェイパーを加えて炒める。

  3. 3

    最後に、3cmくらいに切った豆苗を一緒に炒め、しょうゆ、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜類はシャキシャキ感を残すよう炒めすぎないでね。

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ひまわりサンフラワー
ひまわりサンフラワー @cook_40071440
2012/03/29 14:31に公開
家族に「にっこり」してもらえるようなお料理を目指します!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 もやし エリンギ

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