マッシュルーム香るミルクスープ
lemmony2 @cook_40060960
調理時間10分。
マッシュルームの香りがひきたちます♪
子どもが好きな味です(^.^)
このレシピの生い立ち
パンの付け合わせのスープを作りたくて、冷蔵庫のマッシュルームで手軽に作りました。
惣菜パンにあわせたため、味は薄目かも？
マッシュルーム香るミルクスープ
調理時間10分。
マッシュルームの香りがひきたちます♪
子どもが好きな味です(^.^)
このレシピの生い立ち
パンの付け合わせのスープを作りたくて、冷蔵庫のマッシュルームで手軽に作りました。
惣菜パンにあわせたため、味は薄目かも？
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。
- 2
鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎを透き通るまで炒めます。マッシュルームを加え炒めます。
- 3
鍋に小麦粉を入れて弱火で混ぜながら炒めます。包丁で細かくしたコンソメを加え水100mlを少しずつ加えつつ混ぜます。
- 4
牛乳300ml を少しずつ加えなめらかにし、ひと煮たちする前に火を止めて完成です。
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