チャーハンの具をみじん切りにします。

事前にフライパンで炒めて塩こしょうで味付け。
別皿に取っておく。

同じフライパンを使います。
さっと汚れを拭き、油を敷いて溶き卵を入れ直ぐご飯を茶碗１杯投入ほぐしながら炒めます。

別皿に取って置いた具と、油をきったツナを入れ、大葉にんにく醤油を大さじ1入れてパラパラ炒めて完成。