おからも入った米粉のクッキー
米粉のスノーボールの新バージョン。
おからパウダーも入れてみました。
ほろサク感変わらず美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
プレゼントに大変喜ばれている米粉のスノーボールにおからパウダーを入れてみました。
女性の体に、大豆がいいと言われいますから、お菓子でも大豆製品を摂れたらと思い作ってみました。
食感も今までと変わらず、大変美味しいスノーボールになりました。
おからも入った米粉のクッキー
米粉のスノーボールの新バージョン。
おからパウダーも入れてみました。
ほろサク感変わらず美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
プレゼントに大変喜ばれている米粉のスノーボールにおからパウダーを入れてみました。
女性の体に、大豆がいいと言われいますから、お菓子でも大豆製品を摂れたらと思い作ってみました。
食感も今までと変わらず、大変美味しいスノーボールになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉糖黒糖を室温に戻しておいたマーガリンと混ぜる
-
- 2
１へおからパウダーとアーモンドプードルも入れてさらによく混ぜる
-
- 3
２へ米粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
-
- 4
間隔を置きながら、ベーキングシートを敷いた鉄板に並べていく
-
- 5
１７０度のオーブンで、１５分焼く
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- 6
ほんのり温かみが残っているクッキーに粉糖（分量外）をまぶしつける
-
- 7
☆粉糖を上手にまぶす方法
粉糖を入れたビニール袋に、クッキーを１０個くらいずつ入れ、全体につくまで軽く振る - 8
完全に冷めたら、７を再度行う
粉糖を２度づけをすることによってむらのない綺麗なコーティングになります -
- 9
☆油分が多いの、直接プレゼント用の箱には入れず、袋に入れてから入れましょう!(^^)!
コツ・ポイント
温かいうちに粉糖をまぶすと溶けて汚い状態になりますから、ほんのり温かみが残っているかなと思う状態で、第一回目の粉糖がけをして下さい。
二回目は完全に冷めきった状態ですると大変綺麗に真っ白に仕上がります。
プレゼントに最適、美味しいと評判です
つくれぽ
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