バターミルクバナナケーキ
さやかーぬ @cook_40050751
バターミルクパウダー使用で、卵•バター•牛乳不使用でも美味♡
ほぼ液状の甘くないバナナでも美味しく作れました(笑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので死にかけバナナさんを救済すべく適当に作りました。(笑)
とってもおいしかったので覚書として。
バターミルクバナナケーキ
バターミルクパウダー使用で、卵•バター•牛乳不使用でも美味♡
ほぼ液状の甘くないバナナでも美味しく作れました(笑)
このレシピの生い立ち
家にあるもので死にかけバナナさんを救済すべく適当に作りました。(笑)
とってもおいしかったので覚書として。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
型にクッキングシートを敷いておく。 - 2
ボウルにバナナと油と砂糖を入れバナナを潰しながら混ぜる。
-
- 3
そこに他の材料を全て加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 4
型に流して30分から35分焼く。
私は20分程で一度取り出して切り込みを入れ、チューブバターを絞ります。 - 5
焼き上がったらすぐに型から出してメープルシロップを全ての面にたっぷり塗ります。
そしてすぐにラップで包みます。 - 6
冷めたら冷蔵庫で冷やして食べてください。
バニラアイスと一緒だと最高♡
コツ・ポイント
＊バターフレーバーやビタミンCは無いと思うので省略してください
＊塩は入れないほうが日本人好みかも
＊シロップはお酒入りでも美味しいです
＊お砂糖は甘党さんや外国の方なら＋10〜20gで
＊ブラウンシュガーもおすすめです
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