塩を5cc入れて沸騰したお湯にパスタを入れて、規定時間ゆでる。

大根をおろしてツナ缶を開けておく。

茹で上がったらザルに上げる。冷製の場合は氷水で手早く洗って冷ます。温製は水洗いはしない。

皿に盛ってサラダ油10ccかける。大根、ツナをのせて、醤油をかけて出来上がり。