キャベツと塩麹で浅漬け風♪
aka_kinoko @cook_40091419
塩麹の効果でキャベツが甘ぁい！簡単、おいしい！箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
母に塩麹をもらったので。
覚え書きです(*´▽｀*)
キャベツと塩麹で浅漬け風♪
塩麹の効果でキャベツが甘ぁい！簡単、おいしい！箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
母に塩麹をもらったので。
覚え書きです(*´▽｀*)
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、キャベツは一口大にちぎるか切って。
- 2
塩麹を入れてもみ合わせる。
- 3
白ゴマをたっぷり入れて、出来上がり♪
コツ・ポイント
●白ゴマたっぷり入れた方がおいしいですよ！
●栄養素が取り込まれ易いように、むき炒りゴマを使いました☆
●塩麹によって塩分が違うので、味をみて調整して下さいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
きゃべつ、胡瓜、人参の塩麹入り浅漬け きゃべつ、胡瓜、人参の塩麹入り浅漬け
きゃべつ、人参、胡瓜を生姜のみじん切りと一緒に塩麹に漬けます。生姜がぴりっと効いて程よい塩味で白いご飯が進みます。
-
きゅうりの塩麹とレモン汁の浅漬け☆簡単☆ きゅうりの塩麹とレモン汁の浅漬け☆簡単☆
簡単で美味しいきゅうりの浅漬けです☆塩麹で深みが増し、レモン汁で爽快感が出ます☆箸休めにぴったり☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18746996
