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もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!
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もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!-レシピのメイン写真

もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!

アスパラ・ガス
アスパラ・ガス @cook_40053728

冷蔵庫の余りで、作ったら結構美味しくできました!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物が、副菜に!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
いつでも食べれます!
作り置きオッケー!
ぜひ!

冷蔵庫の余りで、作ったら結構美味しくできました!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物が、副菜に!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
いつでも食べれます!
作り置きオッケー!
ぜひ!

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もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!

アスパラ・ガス
アスパラ・ガス @cook_40053728

冷蔵庫の余りで、作ったら結構美味しくできました!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物が、副菜に!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
いつでも食べれます!
作り置きオッケー!
ぜひ!

冷蔵庫の余りで、作ったら結構美味しくできました!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物が、副菜に!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
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材料

  • ◯材料(野菜)
  • キャベツ 8分の1
  • もやし 1袋
  • 豆腐 1丁
  • 大葉 5枚〜10枚(お好みで!)
  • 山芋 50〜100g(すりおろした物)
  • 山芋 0.5mm角くらいに切った物が片手に乗るくらい!
  • ベーコン 1袋(下にしいて焼くぶんとは別に!)
  • 薄力粉 50〜150g(野菜の水分が出てきて固まりずらくなったら!)
  • ◯合わせ調味料
  • しょうが(チューブ) 2〜4cm
  • ゴマ油 5g
  • しょうゆ 大2
  • 和風だしの素 大1
  • 麺つゆ 大3
  • マヨネーズ 大2
  • ◯仕上げ
  • お好み焼きソース 適量(なくても自分は好きです!)
  • ネギ(あれば) 適量
  • カツオぶし(あれば) 適量
  • ◯あれば美味しい物
  • ポン酢、酢醤油 適量(夏場にさっぱりと食べたいとき)
  • 七味 適量(ピリっとすることで味にめりはりがつく)
  • 赤味噌 適量(ふつーに旨そう!)
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作り方

  1. 1

    まず初めに合わせ調味料を全て混ぜ合わせてください!
    そすることでスムーズに料理できます!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方1写真
  2. 2

    材料はこんな感じ!
    あと薄力粉!
    と合わせ調味料!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方2写真
  3. 3

    キャベツを粗みじん切りにします!
    ボールに入れ1gの塩をして味をなじませます!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方3写真
  4. 4

    山芋を手で持つとこ以外の皮を切り
    おろしていきます!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方4写真
  5. 5

    持っていたところを0.5cm角くらいで切りキャベツのボールに投入!
    色んな食感を楽しむため!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方5写真
  6. 6

    もやしは軽く切って
    そのままキャベツのボールに!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方6写真
  7. 7

    豆腐もそのまま入れて崩していきます!
    まあーこんな感じ!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方7写真
  8. 8

    ベーコンも適当に四角に切り投入!

    大葉も適当に切り投入!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方8写真
  9. 9

    混ぜ混ぜして
    合わせ調味料も投入し、薄力粉もいれ混ぜ合わせてください!
    見た目は微妙!笑

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方9写真
  10. 10

    下にベーコンをしいて焼き
    上に乗っけて
    弱火〜中火くらいの火で周りが茶色く色づくまで焼きます!

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方10写真
  11. 11

    結構、適当に作っても美味いです!
    味は山芋ステーキのような味です!
    それに色んな安い野菜が入ってるので!
    健康にも◎

    • もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!作り方11写真

コツ・ポイント

とりあえず男の料理っぽく
適当でも美味いので!
味は濃ゆいかもしれないです!

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アスパラ・ガス
アスパラ・ガス @cook_40053728
2015/07/18 18:17に公開
Aspara's kitchen☆和洋中☆創作料理も!朝昼晩のご飯に迷ったら作ってみたください!いろんなバイトや、仕事で身につけたテクニックを全てのせてます!!!!今度からはレシピを簡単にしまーす!ポイントのとこにコツは書きますよー
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 もやし キャベツ ベーコン かつお節 薄力粉 豆腐 赤みそ しょうが 山芋

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