マッシュルームと玉ねぎをみじん切りにする。
※ブンブンチョッパーがあれば一気にみじん切りにできます

鍋にバターを入れ、溶けてきたら玉ねぎを加える。クレイジーソルトを適量加えて黄金色になるまで強火で炒める。

焦げない様に炒め、しっとり黄金色になったらOK！

オリーブオイルを加え、マッシュルームを加えて軽く炒める。
さらに小麦粉を加えて炒めなじませる。

仕上げにミキサーにかけて、パセリを盛り付けたら完成！