大人おつまみ＊塩麹できゅうりの辛子漬け

Name: 大人おつまみ＊塩麹できゅうりの辛子漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩麹 大さじ1; 辛子(チューブ) 小さじ1; 昆布茶(粉末)※作り方3参照 小さじ1/2

麹の力で辛子がマイルドに♪おつまみにピッタリです。2013/7/25 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
塩麹は辛味をマイルドにすると書いてあったので、とりあえずのおつまみにぴったりのきゅうりで作ってみました＾＾

材料

浅漬けなら１時間程ですが、味見をしたら物足りない感じが…昼前に漬け込み夜おつまみにしました。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？YUKIKI☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

YUKIKI☆ @cook_40050658

2013/06/14 22:34に公開

ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず年齢と共に食べるものによっては胃もたれが😭胃薬を飲みながらも晩酌は欠かせません！「鯖♡同盟」会員No.41

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