バナナは潰しておく。薄力粉、ＢＰは合わせてふるっておく。

バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

卵を加えてさらに混ぜ、①のバナナを加え混ぜる。粉類を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。

１８０°に予熱しておいたオーブンで３０分焼く。