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ジャーマンやまいも-レシピのメイン写真

ジャーマンやまいも

Sakikobis
Sakikobis @cook_40120184

おかずにも、お酒のあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、1週間放置してしまったので、よく炒めて食べようと思い、作ってみました＊

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材料

3〜4人分
  • やまいも 300g
  • ベーコン 2枚
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • (あればバジル) 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    山芋を5ミリ幅に切ります

  2. 2

    温まったフライパンに油をひき、ニンニクを入れます。山芋を投入し、油が全体に馴染むようにします。

  3. 3

    少し焦げ目がついてきたら、ベーコンをいれます。オリーブオイルを回しいれ、なじませ少し炒めます。

  4. 4

    塩コショウをかけて味を整えて、完成です

コツ・ポイント

ベーコンは刻んでいれてもおいしいですよ！山芋は中が半生でもおいしいので、お好みの焼き加減でどうぞ＊

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Sakikobis
Sakikobis @cook_40120184
2013/06/29 10:51に公開
１人暮らしです＊たくさん作っていきたいです！
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このレシピのキーワード

ベーコン にんにく 山芋

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