二人分☆れんこんのつくね
れんこんの歯ごたえがGood ☆
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れんこんの歯ごたえを楽しみたくて
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れんこんの歯ごたえを楽しみたくて
れんこんの皮をむき、みじん切りにする
ねぎもみじん切りする
しょうがはすりおろす
ボウルにひき肉をいれ、まずひき肉だけ混ぜる
●の材料をいれ、よく混ぜる
たねを六等分する
フライパンに油を熱し、焼いていく
焦げめがついたらひっくり返し、弱火でふたをして5分蒸し焼きにする
つくねを取りだし、余計な油を拭き取り、タレの材料をいれ沸騰させる
つくねにたれをかけて完成
飾りつけに輪切りにしたれんこんを一緒にやく
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