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金目鯛の煮つけ
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金目鯛の煮つけ-レシピのメイン写真

金目鯛の煮つけ

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

簡単、美味しい昆布だし煮☆ぷるぷる、コラーゲンたっぷりの金目鯛で女子力up!
このレシピの生い立ち
金目鯛がお買い得だったので作ってみました。

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kaiseri
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材料

3〜4人分
  • 金目鯛 3〜4切れ
  • 昆布(薄手なら2枚) 1枚
  • 醤油 大1〜2
  • 酒 大4〜5
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作り方

  1. 1

    鍋に水2カップ、酒、5cm位に切った昆布、金目鯛、醤油を入れ、蓋をして半量になるまで煮たら、完成!

コツ・ポイント

昆布は、透けるような薄手のやわらか昆布を使うと、手早く美味しくできますヨ〜☆

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2012/04/04 13:51に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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