5分で ココナッツミルクの米粉蒸しパン

◇Yurico◇
◇Yurico◇ @cook_40145995

私のイチオシレシピ★
ココナツ好きにオススメしたいパンです♪

出来立てふわふわ、冷めたらもちもち♥
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクのパンを食べたくて食べたくて作ってみたら美味しかったので!
冷蔵庫で少し冷やして食べても美味しいです!
冷やし過ぎると米なのでカチコチになります、注意です。

試行錯誤の末、この油と水の分量でふわもちっのレシピを作りました。

5分で ココナッツミルクの米粉蒸しパン

私のイチオシレシピ★
ココナツ好きにオススメしたいパンです♪

出来立てふわふわ、冷めたらもちもち♥
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクのパンを食べたくて食べたくて作ってみたら美味しかったので!
冷蔵庫で少し冷やして食べても美味しいです!
冷やし過ぎると米なのでカチコチになります、注意です。

試行錯誤の末、この油と水の分量でふわもちっのレシピを作りました。

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材料

  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. てんさい糖 20g
  4. 12g
  5. ココナッツミルク 120cc
  6. 30cc

作り方

  1. 1

    卵や蒸し器、不使用の為
    膨らみはBPが全てです。

    BP開封後は酸化が進むので

    膨らみが悪い時は、新調してみて下さい。

  2. 2

    【作り方】
    ボウルに ココナッツミルクと水以外を入れ、 まぜる。

  3. 3

    ココナッツミルクと水を入れ混ぜ、
    四角のタッパーに流し、
    レンジ500w 3分30秒加熱。

    完成★

  4. 4

    クック145BPU☆さんがクランベリーをいれてアレンジしてくれました!
    酸味が加わり良いアクセントになりそう!素敵です!

  5. 5

    『ココナツミルク』の人気検索でトップ10入しました。
    ありがとうございます!
    2015/09/14

  6. 6

    人気検索で1位頂きました、ありがとうございます!
    2015/10/04

コツ・ポイント

ラップをひくと、洗い物減!油を塗ってもスルッと取れます!

BPが古いと膨らみが悪くなります

砂糖調節、可です☆

加熱不足は500w20~30秒位ずつ加熱して下さい。加熱しすぎ注意です

ルクエでも作れるそうです!(作レポ情報

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作レポを下さる方へ即食べれる状態なのに写真を撮ってコメントを下さり感謝♡と感激♡の気持ちで一杯です^ ^ 全部大切に読ませてもらってます。お役に立てると光栄です。お互いアレルギー子の食生活を頑張りながらも、楽しみましょう♡
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