菜の花…適当に切り、塩ゆでし水切りしておく。
玉ねぎ、ニンニク…スライス。
ベーコン…１㎝幅にカット。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火をつける【弱火】
きつね色になったら、玉ねぎ、ベーコン入れ炒める。【中火】

2の玉ねぎに火が通ったら、茹でた菜の花、塩胡椒を入れ、軽く混ぜ最後に醤油をまわしかけ混ぜたら皿に盛り完成☆

お好みでパルメザンチーズをふりかけて完成☆

ブロッコリーバージョン♪
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