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お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿
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お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿-レシピのメイン写真

お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます
暑い日は 汗をかいて涼しく
寒い日は 体ぼかぼかですよ 

このレシピの生い立ち
大好きなコチジャンで いつもと違ったから揚げが食べたくて作りました
自分用のメモです

食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます
暑い日は 汗をかいて涼しく
寒い日は 体ぼかぼかですよ 

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大好きなコチジャンで いつもと違ったから揚げが食べたくて作りました
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お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます
暑い日は 汗をかいて涼しく
寒い日は 体ぼかぼかですよ 

このレシピの生い立ち
大好きなコチジャンで いつもと違ったから揚げが食べたくて作りました
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食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます
暑い日は 汗をかいて涼しく
寒い日は 体ぼかぼかですよ 

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • ▲コチジャン(自家製使用 レシピID:18734583  ) 大さじ1
  • ▲しょう油 大さじ1
  • ▲砂糖 大さじ1
  • 片栗粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    厚めのビニール袋に▲を入れ混ぜ お好みの大きさに切った鶏肉を混ぜもむ
    30分馴染ませる

    • お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をつけて
    油であげる
    出来上がり

    • お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿作り方2写真

コツ・ポイント

揚げると辛さが無くなって みそ味になります
自家製ココチジャン使用なので 市販のコチジャンとは味が甘めで食べやすいです

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MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
2009/05/31 12:05に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656056
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