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材料

2人分
  • なばな 1縛り
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大2
  • レモン汁 小0.5
  • レモンの皮のみじん切り 少々
  • 醤油 小0.5
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作り方

  1. 1

    なばなは、塩入りの湯でサッと茹でて水に取り、水気を絞り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵をフライパンでいり卵を作り冷ましておく。
    レモンがあれば皮をそぎみじん切りにする。

  3. 3

    2にマヨネーズ、レモン汁、レモンの皮
    醤油を加え、1とあえる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

*なばなの下の方は硬いから切り落としましょう。
*茹で過ぎに注意!
*レモンの皮は、あれば入れる。なければ、レモン汁だけで大丈夫!

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あゆりんごパパ
あゆりんごパパ @cook_40182344
2012/04/04 11:57に公開
あゆりんごパパです。料理は好きで毎日してます。どしどし簡単レシピを載せますので参考にして下さい。
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菜の花 卵

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