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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

maeとも
maeとも @cook_40038524

『あと一品何にしよう・・・』と迷った時には必ずコレ!
このレシピの生い立ち
晩ご飯の献立を決める時に、簡単にできるこの一品が助かります(^^♪

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maeとも
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材料

3人分
  • かぼちゃ お好みで(我が家は1/2個)
  • めんつゆ(2倍釈) 大さじ2
  • 水 大さじ6
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
    鍋にめんつゆ・水・砂糖を加え、かぼちゃを入れて強火で煮る。

    • かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    煮立ったら弱火にしてフタもしたまましばらく煮込む。(蒸気が蒸し状態になってホクホクになる)

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    竹串がスーッと通ったら火をとめてできあがり。

    • かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

特に面取りもしていません。
鍋に入れたら、あまりさわらずに鍋にまかせましょう(笑)

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maeとも
maeとも @cook_40038524
2009/05/19 04:47に公開
°:。*∞大阪在住∞*。:° お料理大好きです■□■□■□■□■□みなさんのレシピを見て世界が広がりました。いつも美味しい思いができて幸せ♡□■□■□■□■□■
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煮物 かぼちゃ

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