ニンニクチップスを手で細かくつぶす。

パセリは葉の部分だけ切り、みじん切りにする。

塩こしょうした豚肉をソテーする。蓋をして弱火で焼いて、中まで火が通ったらいったん取り出す。

そのフライパンにマーガリンとニンニクチップスを入れ、弱火でニンニクがきつね色になるまで炒める。

しょうゆとパセリを入れ、和える。パセリがくたっとしたら出来上がり。