野菜たっぷり♪サボリーのサラダ
お豆と卵と相性の良いサボリー。
１０品目のサラダと一緒に食べれば、
栄養満点！！
このレシピの生い立ち
「豆といえばサボリー」「サボリーは卵料理によく合う」と書かれていたので、使ってみたいと思っていて、「サラダクラブ」のクックモニターに当選したので、組み合わせて、野菜たっぷりのサラダを作りました。
野菜たっぷり♪サボリーのサラダ
お豆と卵と相性の良いサボリー。
１０品目のサラダと一緒に食べれば、
栄養満点！！
このレシピの生い立ち
「豆といえばサボリー」「サボリーは卵料理によく合う」と書かれていたので、使ってみたいと思っていて、「サラダクラブ」のクックモニターに当選したので、組み合わせて、野菜たっぷりのサラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サラダクラブ１０品目のサラダ」を使用。
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- 2
卵は茹でて細の目に切り、ミックスビーンズとサボリー（ホール）３～４振りと混ぜ合わせる。
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- 3
サボリーは少量で十分です。ホールが気になる方は、パウダーを１～２振り入れて下さい。入れすぎには注意しましょう。
- 4
スチーマーに薄くスライスしたじゃがいもと、水大さじ１を入れ、５００Ｗのレンジで４分半加熱する。
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- 5
水気を切ってマッシャーなどで潰し、塩・胡椒、マヨネーズを混ぜ粗熱を取り、②の卵と豆も加えてよく混ぜ合わせる。
- 6
ドレッシングの●調味料をよく混ぜ合わせ、「１０品目のサラダ」１／２袋に絡めます。
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- 7
皿に⑥を敷き、真ん中に⑤をもって出来上がり。
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- 8
ミックスビーンズは、
Hagoromo サラダ ビーンズ５
を使用。 -
- 9
ハーブは「S&B サボリー（ホール）」を使用。
2013.09.16追記：材料にマヨネーズを忘れていました。すみません。 -
- 10
2013.07.13追記
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
「１０品目のサラダ」レタス・ロメインレタス・グリーンリーフレタス・パプリカ赤・人参・玉葱・レッドキャベツ・トレビス・ラディッシュ・パプリカ黄、が入っています。
サボリーは振り入れる加減で量が変わるので、分量は調整して下さい。
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