わさびドレッシングサラダ

ツンとしたわさび風味が
ご飯のお供に!!
「サラダクラブ」で、モリモリサラダが
簡単に出来ますよ!
このレシピの生い立ち
「S&B」に大根菜に合う調味料を問い合わせたところ、その中にわさびがあったので、一度試してみたかった。クックモニターに当選したので旬のそら豆も加え作ってみました。
わさびドレッシングサラダ
ツンとしたわさび風味が
ご飯のお供に!!
「サラダクラブ」で、モリモリサラダが
簡単に出来ますよ!
このレシピの生い立ち
「S&B」に大根菜に合う調味料を問い合わせたところ、その中にわさびがあったので、一度試してみたかった。クックモニターに当選したので旬のそら豆も加え作ってみました。
作り方
- 1
今回は
「サラダクラブ
和風サラダ用」
を使用。 - 2
そら豆はさやから出して2~3分固めに塩茹でし、皮を剥く。
- 3
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ニンニクを入れ香りが出たら2センチくらいの大きさに切った鶏肉を炒める。
- 4
鶏肉に火が通り、焦げ目がついたらそら豆も加えサッと炒める。
- 5
ドレッシング●調味料を混ぜ合わせておきます。
しょうゆは「キッコーマン 生しょうゆ」がオススメです。 - 6
皿に「サラダクラブ和風サラダ用」を1/2袋しき、炒めた④を盛り、⑤のドレッシングをかけ出来上がり。
- 7
2013.07.13追記
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豆・卵・野菜たっぷりのサラダです。ハーブのサボリーを使って♪ - 9
ID:18710954「鶏肉のトマト煮のせモリモリドレッシング」
鶏肉のトマト煮に白ワインビネガーを入れ
ドレッシングに♪
コツ・ポイント
「和風サラダ用」大根、白ねぎ、レッドリーフ、グリーンリーフレタス、ラディッシュ、人参、が入っています。
わさびは小さじ1だとツンツンします。ご飯はかなりすすみますがお好みで調整してください。
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