野菜とハムのヘルシーなトマトパスタ！
新嫁まなさん @cook_40161197
パスタを半人前にして野菜たっぷりでヘルシー✨
かけるトマトがいい仕事してます✨
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり、塩分・糖分・油分を控えめにする為に考案したレシピ。あとソースなくて簡単に作りたかったから( ^ω^ )
野菜とハムのヘルシーなトマトパスタ！
パスタを半人前にして野菜たっぷりでヘルシー✨
かけるトマトがいい仕事してます✨
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり、塩分・糖分・油分を控えめにする為に考案したレシピ。あとソースなくて簡単に作りたかったから( ^ω^ )
作り方
- 1
パスタを茹でる。
私はパスタ茹で用タッパに入れて、塩少し入れて1.6mmを電子レンジで10分〜12分で茹でてます。
- 2
ナス→薄切り→水につける
ハム→細切り
玉ねぎ→薄切り
- 3
テフロン加工の浅め小鍋、またはフライパンに薄く油をひき、ナス、ハム、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
かけるトマトを入れて、コンソメと塩コショウで味付けする。
- 5
茹でておいた湯きりしたパスタをソースに入れて、混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
味付けは結構適当なので、薄ければコンソメを足して下さい。
汁気が足りないようなら、パスタの茹で汁かお湯を少し足してから、かけるトマトと味付けを調節して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656310
