彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼
tomoeDon @cook_40173728
簡単☆フライパンで作る唐揚げに、おろしタマネギをかけて♪
このレシピの生い立ち
叔母からタマネギのすりおろしと、唐揚げをあわせると美味しいと教えてもらい、それを丼にしてみました。
彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼
簡単☆フライパンで作る唐揚げに、おろしタマネギをかけて♪
このレシピの生い立ち
叔母からタマネギのすりおろしと、唐揚げをあわせると美味しいと教えてもらい、それを丼にしてみました。
作り方
- 1
ご飯を炊くと同時に、鶏肉を一口大に切って
☆マークの材料に鶏肉を浸し、下味をつける（約３０分） -
- 2
タマネギをすりおろしたものと、めんつゆを鍋に入れて少しとろっとするまで火にかける。
-
- 3
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、カラット揚げる。
- 4
揚げる際、私はフライパンに鶏肉の1/3が隠れるぐらいオリーブオイルをひき片面３分づつ程揚げました。
-
- 5
あったかいごはんの上に適度にちぎったサニーレタスをのせて♪
-
- 6
その上に唐揚げを乗せ、タマネギソースをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
下味にニンニク入れても美味しいかも。
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