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彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼
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彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼-レシピのメイン写真

彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼

tomoeDon
tomoeDon @cook_40173728

簡単☆フライパンで作る唐揚げに、おろしタマネギをかけて♪
このレシピの生い立ち
叔母からタマネギのすりおろしと、唐揚げをあわせると美味しいと教えてもらい、それを丼にしてみました。

簡単☆フライパンで作る唐揚げに、おろしタマネギをかけて♪
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叔母からタマネギのすりおろしと、唐揚げをあわせると美味しいと教えてもらい、それを丼にしてみました。

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簡単☆フライパンで作る唐揚げに、おろしタマネギをかけて♪
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叔母からタマネギのすりおろしと、唐揚げをあわせると美味しいと教えてもらい、それを丼にしてみました。

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材料

１人分
  • 鶏もも肉 100g〜120g
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆チューブの生姜 小さじ１
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • タマネギ 中1/２
  • めんつゆ 大さじ１
  • サニーレタス（レタスでも可） １枚
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊くと同時に、鶏肉を一口大に切って
    ☆マークの材料に鶏肉を浸し、下味をつける（約３０分）

    • 彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼作り方1写真
  2. 2

    タマネギをすりおろしたものと、めんつゆを鍋に入れて少しとろっとするまで火にかける。

    • 彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼作り方2写真
  3. 3

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、カラット揚げる。

  4. 4

    揚げる際、私はフライパンに鶏肉の1/3が隠れるぐらいオリーブオイルをひき片面３分づつ程揚げました。

    • 彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼作り方4写真
  5. 5

    あったかいごはんの上に適度にちぎったサニーレタスをのせて♪

    • 彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼作り方5写真
  6. 6

    その上に唐揚げを乗せ、タマネギソースをかけたら出来上がり♪

    • 彼ウケ抜群！鶏の唐揚げおろしタマネギ丼作り方6写真

コツ・ポイント

下味にニンニク入れても美味しいかも。

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tomoeDon
tomoeDon @cook_40173728
2013/07/05 11:18に公開
一人暮らしのアラサー女子♪簡単に出来るものや丼物をよく作ります☆
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