電子レンジでジャーマンポテト
ねこまんま´ω｀● @cook_40185198
電子レンジで耐熱容器１つで早く簡単に1品完成です(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで作っていたのですが、もっと手早く出来ないかと電子レンジで作ってみたら案外ちゃんとジャーマンポテトが出来た( ´艸｀)それ以来、我が家は電子レンジで作ってます♪
電子レンジでジャーマンポテト
電子レンジで耐熱容器１つで早く簡単に1品完成です(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで作っていたのですが、もっと手早く出来ないかと電子レンジで作ってみたら案外ちゃんとジャーマンポテトが出来た( ´艸｀)それ以来、我が家は電子レンジで作ってます♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、厚さ3～5㎜のイチョウ切りにしてしばらく水に浸けておく
- 2
水を取り替え、濁りがなくなったらざっと水切りをし耐熱容器に入れラップをして電子レンジで爪楊枝が簡単に通るまで何度か加熱
- 3
電子レンジから取り出した《2》に、じゃがいもと同じ位の大きさに切ったベーコンを加え混ぜる
- 4
《3》にバターと粉チーズを加え混ぜ、全体になじんだら電子レンジで1分ほど加熱
- 5
ブラックペッパーを適量加え、塩で味の調整をしてください(●´ω｀●)最後にパセリをふりかけて完成☆
コツ・ポイント
塩を加える前に味見してみて下さい(｡･ω･｡)使うものによりバターやベーコン、粉チーズから塩味が十分に取れている事もあるので、足りなければ加える形にしてください(*･ω･)ﾉ
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