ア—モンドバターは分離しているので、使用前によく混ぜてからボウルに入れ、卵と牛乳を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

BakingMixと三温糖とア—モンドパウダーは、袋に入れてよく振り混ぜ、1に加えて、さっくりと切るように混ぜる。

まとまってきたら、扱いやすい量に分けてラップで包み、棒状に型を作り、冷凍庫で30分位休ませる。

1度取り出して型を整えたら、もう1度冷凍庫へ戻してまわりが固まるまで入れておく。

ト—スタ—でも焼けます❗
オ—ブンで焼くより固めに焼き上がり、食べごたえのあるおからクッキ—のような感じになります。