☆かぼちゃプリン★
Athens＊ @cook_40185370
かぼちゃやはちみつで体にもおいしいスイーツです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
晩ごはんに使ったかぼちゃが余ったので作ったレシピです☆
☆かぼちゃプリン★
かぼちゃやはちみつで体にもおいしいスイーツです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
晩ごはんに使ったかぼちゃが余ったので作ったレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いて4～５㎝角に切りレンジで３分程度チンしておく（竹串が通ればＯＫ☆）
- 2
①のかぼちゃをフードプロセッサーにかけてペースト状にしておく
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- 3
オーブンは180度に予熱しておく
- 4
鍋に牛乳とはちみつを入れて火にかけ、はちみつが溶けたら火を止めて粗熱をとる
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- 5
ボールに卵を入れて溶き、②のかぼちゃを2回にわけて入れよく混ぜる
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- 6
③の牛乳を入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える
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- 7
型に流し込み、半分ほど水を張った鉄板に置いて180度のオーブンで30～35分焼く（Ｗ数によって時間は調節してください）
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- 8
竹串を刺してプリン液が出てこなければＯＫ☆
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- 9
●カラメル●
フライパンに砂糖と水を入れて中火～強火で焦がす -
- 10
好みに色になったらお湯を加える（はねるので注意！）
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- 11
冷やしたプリンにカラメルをたっぷりかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
豆乳を使えばもカロリーダウンになってダイエット中の方にもいいかも♪
つくれぽ
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