●の調味料を混ぜ合わせる

鶏肉を一口サイズに切り分ける

●の合わせ調味料と鶏肉をビニールパックに入れ、30分ほど寝かせる

フライパンにごま油（分量外）をひいて、食べやすい大きさに切った玉ねぎとさつまいもを焼く

漬け込んだ鶏肉、イカの塩辛、シーフードミックスを加えて炒める。

キムチを加えてさっと炒める。

丼に熱々のごはんを盛り付し、その上にピザ用チーズを乗せる。

タッカルビの具を上に乗せ、真ん中に卵黄、最後に"もみのり"と"すりごま"をかけたら完成。