まるでアイスクリーム♡可愛すぎるクッキー
アイスクリームにしか見えない！
プレゼントに最適な簡単可愛いクッキーです^^
韓国で大人気TheScoopさんのレシピ♪
このレシピの生い立ち
素敵すぎるこのクッキーを多くの人に作ってもらいたく、レシピ主さんの許可を得て紹介させていただくことに。
参照元TheScoopさんの作り方動画▷http://youtu.be/NS_ftSuwKIk◁
まるでアイスクリーム♡可愛すぎるクッキー
アイスクリームにしか見えない！
プレゼントに最適な簡単可愛いクッキーです^^
韓国で大人気TheScoopさんのレシピ♪
このレシピの生い立ち
素敵すぎるこのクッキーを多くの人に作ってもらいたく、レシピ主さんの許可を得て紹介させていただくことに。
参照元TheScoopさんの作り方動画▷http://youtu.be/NS_ftSuwKIk◁
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻し、オーブンは160度に予熱しておく。
- 2
バターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまでよく混ぜる。(白っぽいマヨネーズのようになるまで根気よく！)
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- 3
柔らかくなったらシュガーパウダーを加え、さらによくホイップする。
- 4
薄力粉と強力粉をまとめてふるい入れ、ビニール手袋をした手で混ぜ合わせる。
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- 5
バニラ感を出したければ、バニラエッセンスを数滴加える。
-
- 6
粉っぽさがなくなったらオレオを5〜6等分にして入れ、さらに手で混ぜて生地をひとまとまりにする。
-
- 7
アイスクリームディッシャーに生地を詰め込み、クッキングシートの上に乗せていく。
-
- 8
ディッシャーはアイス屋さんで使っているあの道具。100均でも売ってます♪ポテサラの盛り付け等にも使えるので、あると便利！
- 9
160度で10〜15分間焼けば完成♪♪
とにかく焼き色をつけないようにするのがポイントなので、低めの温度でじっくり… - 10
出来立てはとても柔らかいです！きちんと焼けているか判断しにくいので1個半分に割って確かめてみるといいかもしれません^^
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- 11
2/10 人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます☆バレンタインのプレゼントにもオススメです^^
コツ・ポイント
焦げ目がつかないようにするのが、アイスクリームらしく見せる何よりのポイント。
クッキングシートを二重に敷いたり、表面に焼色が付きそうだったら途中でアルミホイルをかぶせたり…ご自宅のオーブンの仕様に合わせて様子を見ながら焼成してください☆
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