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大人の✿濃厚ブルーベリージャム
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大人の✿濃厚ブルーベリージャム-レシピのメイン写真

大人の✿濃厚ブルーベリージャム

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

洋酒で煮込む「大人のジャムシリーズ」のブルーベリージャム✿
クレーム・ド・カシスを使っているので濃厚です♪
このレシピの生い立ち
激安だったブルーベリー…
そのまま食べてみたら、あまり美味しくない。。
なので、ジャムにしてしまおう!!
私好みの洋酒で煮込む大人のジャムに仕上げました

洋酒で煮込む「大人のジャムシリーズ」のブルーベリージャム✿
クレーム・ド・カシスを使っているので濃厚です♪
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激安だったブルーベリー…
そのまま食べてみたら、あまり美味しくない。。
なので、ジャムにしてしまおう!!
私好みの洋酒で煮込む大人のジャムに仕上げました

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大人の✿濃厚ブルーベリージャム

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

洋酒で煮込む「大人のジャムシリーズ」のブルーベリージャム✿
クレーム・ド・カシスを使っているので濃厚です♪
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激安だったブルーベリー…
そのまま食べてみたら、あまり美味しくない。。
なので、ジャムにしてしまおう!!
私好みの洋酒で煮込む大人のジャムに仕上げました

洋酒で煮込む「大人のジャムシリーズ」のブルーベリージャム✿
クレーム・ド・カシスを使っているので濃厚です♪
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そのまま食べてみたら、あまり美味しくない。。
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材料

  • ブルーベリー 350g
  • 砂糖 50g
  • クレーム・ド・カシス 50g
  • コアントロー 30g
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作り方

  1. 1

    鍋にブルーベリーを入れ砂糖をふりかけてしばらくおく

  2. 2

    ①に洋酒を加えて水分がなくなるまで煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

*砂糖・洋酒の量はお好みで調整して下さい
 砂糖少なめの場合は、長期保存には向きません
*保存する場合には、清潔なガラスの瓶などに
 入れて下さい

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sacoママ
sacoママ @cook_40045036
2013/07/08 15:02に公開
22歳息子と14歳娘の二児の母です最近では、見るのが専門ですが…どうぞ宜しくお願いします✿
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このレシピのキーワード

ジャム ブルーベリー カシス

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