お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め

お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め-レシピのメイン写真

お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め

ハワイラグ @cook_40037709

血液サラサラ、疲労回復、便秘解消～♪
そしてお酒のおつまみに(^-^)v
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らっきょうが漬け終わるまで待ちきれないので、炒めてみました

血液サラサラ、疲労回復、便秘解消～♪
そしてお酒のおつまみに(^-^)v
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らっきょうが漬け終わるまで待ちきれないので、炒めてみました

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ハワイラグ @cook_40037709

血液サラサラ、疲労回復、便秘解消～♪
そしてお酒のおつまみに(^-^)v
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そしてお酒のおつまみに(^-^)v
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材料

らっきょう 30個くらい
☆味噌大さじ2
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々
ゴマ少々

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作り方

1
らっきょうを洗って、根と先端を切り落とす！
☆の材料を混ぜ合わせる
2
油をひいたフライパンにニンニクを入れ、らっきょうを5分程度炒める(歯ごたえの欲しい場合は3分程度でOK)
3

塩で味をつけ、☆の調味料をフライパンに流し込みらっきょうを絡める!!
焦げた香ばしいかおりで出来上がり
4
仕上げにブラックペッパーとゴマを♪

コツ・ポイント

濃い目の味です☆

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ハワイラグ @cook_40037709

2013/07/03 11:32に公開

このレシピのキーワード

炒めものらっきょう酒ゴマ味噌

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