お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め
ハワイラグ @cook_40037709
血液サラサラ、疲労回復、便秘解消～♪
そしてお酒のおつまみに(^-^)v
このレシピの生い立ち
らっきょうが漬け終わるまで待ちきれないので、炒めてみました
お酒のつまみ☆らっきょう味噌炒め
血液サラサラ、疲労回復、便秘解消～♪
そしてお酒のおつまみに(^-^)v
このレシピの生い立ち
らっきょうが漬け終わるまで待ちきれないので、炒めてみました
作り方
- 1
らっきょうを洗って、根と先端を切り落とす！
☆の材料を混ぜ合わせる -
- 2
油をひいたフライパンにニンニクを入れ、らっきょうを5分程度炒める(歯ごたえの欲しい場合は3分程度でOK)
-
- 3
塩で味をつけ、☆の調味料をフライパンに流し込みらっきょうを絡める!!
焦げた香ばしいかおりで出来上がり - 4
仕上げにブラックペッパーとゴマを♪
-
コツ・ポイント
濃い目の味です☆
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