たっぷりのお湯に塩をいれて沸騰させてからスパゲッティを茹で始めます。
(記載されている時間より一分早めに取り出します。)

その間に、ブロッコリーをレンジで温めてから、食べやすい大きさに切ります。
ブロッコリーは幹の部分も全て切ります。

ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
イングリッシュソーセージはハーブがきいてて美味しい。なければウインナーでも可。

フライパンにソーセージを入れて炒めます。
焼き色がついてきたら、ブロッコリーも入れます。

コンソメを削りフライパンに入れます。
スパゲッティの茹で汁を大匙二杯フライパンに入れます。

蓋をしてフライパンを激しく揺すり、中の液体を乳化させます。イメージはドレッシングの瓶を振って水と油を混ぜる感じです。