ゴーヤの佃煮
たくさんのゴーヤが手に入ったら迷わずコレ！！冷凍すれば長期保存も可能です♫
このレシピの生い立ち
ゴーヤが思いっきり食べたくなったので
作り方
- 1
ゴーヤを半分にして種と綿を取り除く。
- 2
ゴーヤを気持ち程度、軽く湯がく。
- 3
湯がいたゴーヤとそれ以外のざいりょうを鍋にいれ、水分がなくなるまで煮詰める。
- 4
汁気がなくなったら完成！！
冷蔵庫にいれて数日は楽しめます！
つまみにおかずに最高です♫
コツ・ポイント
ゴマとかいれても美味しいです♫
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