きゅうりは薄切りにして塩でもみ、置いておく。
明太子の中身を皮からこそげて、★を混ぜ合わせておく。

マカロニを表示時間通りにゆでる。（POINT!茹で湯に塩を入れるのは、沸騰してからネ！）

茹であがったマカロニにオリーブ油をたらし全体に油をまわす。

混ぜ合わせた★に、汁気を絞ったきゅうりと、冷めたマカロニを混ぜ合わせる。（マヨネーズは多目ネ！）
全体が混ざったら完成！