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簡単すぎる一品☆冷し厚揚げ
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簡単すぎる一品☆冷し厚揚げ-レシピのメイン写真

簡単すぎる一品☆冷し厚揚げ

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

冷奴よりも好きかも(*^^*)厚揚げにサッパリしたおだしが美味しい!
このレシピの生い立ち
カリカリの厚揚げが好き!ダシだと甘いし…お醤油じゃ味気ない…だしに酢プラスが美味しいよ。カリカリ感は弱くても、味がしみじみも美味しいのでおだしの入れるタイミングはお好みで(^o^)/

冷奴よりも好きかも(*^^*)厚揚げにサッパリしたおだしが美味しい!
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簡単すぎる一品☆冷し厚揚げ

なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723

冷奴よりも好きかも(*^^*)厚揚げにサッパリしたおだしが美味しい!
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カリカリの厚揚げが好き!ダシだと甘いし…お醤油じゃ味気ない…だしに酢プラスが美味しいよ。カリカリ感は弱くても、味がしみじみも美味しいのでおだしの入れるタイミングはお好みで(^o^)/

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カリカリの厚揚げが好き!ダシだと甘いし…お醤油じゃ味気ない…だしに酢プラスが美味しいよ。カリカリ感は弱くても、味がしみじみも美味しいのでおだしの入れるタイミングはお好みで(^o^)/

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材料

つくりやすい量
  • 厚揚げ 1パック(2枚)
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • 麺つゆ2倍濃縮 大さじ2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは細切り、生姜はすりおろしにしておく。ダシと酢と生姜をあわせておく。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切る。弱火のフライパンでじっくりカリカリに焼いて、お皿に盛る。

  3. 3

    食べる前に合わせダシを加えネギをのせて完成!

  4. 4

    冬は温かいまま。夏は冷蔵庫で冷え冷えに!どっちも美味しいですよ

コツ・ポイント

カリカリに焼くこと!

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なっちかあさん
なっちかあさん @cook_40145723
2013/07/07 08:37に公開
ドタバタ3兄妹もみんな大人になりまして🤭自由に食べたいものを少しずつ。週末、夫婦でお家居酒屋を楽しんでます!
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ しょうが

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