冷奴よりも好きかも(*^^*)厚揚げにサッパリしたおだしが美味しい！
このレシピの生い立ち
カリカリの厚揚げが好き！ダシだと甘いし…お醤油じゃ味気ない…だしに酢プラスが美味しいよ。カリカリ感は弱くても、味がしみじみも美味しいのでおだしの入れるタイミングはお好みで(^o^)/